Mini-légumes
une recette minceur simple aux mini-legumes
Equipment
- poêle
Ingrédients
- 6 mini-carottes
- 6 mini-fenouils
- 6 mini-navets
- 6 mini-poireaux
- 6 mini-choux-fleurs
- huile d'olive
- 4 tiges ciboulette
- sel
- poivre
Instructions
- Lavez les légumes.
- Faite cuire les légumes à la vapeur ou à l'eau.
- dans une poêle, mettez un filet d'huile d'olive et faite revenir les légumes pendant 2 minutes en remuant.
- Salez et poivrez
- ciselez la ciboulette
- Mettre les mini-légumes dans une grande assiette
- déposez la ciboulette sur le dessus